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なぜ、自宅の近くに休暇を夏を待つピクトン、ONT.Ifの建物が特徴的な文字を持っていると言うことができる、ClaramountインSpaはwellgroomed、年上の女性の落ち着きとsoftspoken優雅さを持っています。ピクトン港を見下ろすこの1903年の植民地時代の復活の大邸宅は、奪還するためにいくつかの200の職人を使って、クリスと2001年にプロパティを買って、それを復元するには次の3年献身ノラ·ロジャース(彼はフルタイム獣医だが、彼女はフルタイムの家庭医です)が所有しています かつての栄光。 我々は、元のWindowsを再現し、クリスは、例として、述べています。 地元のガラスワーカーは、それらを離れて取り、それらを再構築。家はのために構築され、クララヤング、エドワード·ヤング、弁護士や郡書記の妻の名にちなんで名付けられた。 それは観光客の家、アパートの建物とプリンスエドワードクルージングクラブのための基本とされてきたが、大邸宅は現在、異なるDCORと7豪華なスイート、それぞれを持っており、アンティークやオリジナルのカナダの芸術を完備。 隣接コーチハウスで3つのスイートがあります。トロントからベルヴィルへtwohour電車とClaramount到達するための車で別のhalfhour後、広いカーテン窓の前に座っている特大浸す浴槽がその魅力を持っています。 しかし、長い間お風呂のための時間はありません、15分でスパトリートメントがあります。 大きな四柱式寝台にはほとんど残りの時間はそこだ。 私は(目的のために少しのステップスツールがある)マットレスの上登る、四、五ふっくら枕に自分を支えるとマットレスultrathick羽に沈む。 しかし、すぐに私はダウンボディポリッシュ二階に向かう。Claramountのスパサービスには、トリートメントやクナイプ法に描画し、水と植物の癒しの使用が含まmid19th世紀バイエルンSabastianクナイプ、によって開発されたの全範囲を含む。 スパのアクアセラピーのいくつかは、宿泊客に開放されている宿の温水海水プール、で行われます。私は浅い浴槽の内側に位置していますゴムのテーブルのソートの上に横になりながら、セラピストが穀物や種子、有機梨と青リンゴの調合をミックス。 彼女は慎重にそれを洗い流すことの上に温水ジェットの行を配置し、私の一方の側に、混合物をこすり。 裏返して、もう一度起動してください。 45minuteボディポリッシュコスト85ドル、私は楽しく湿気と催眠感じが、寝るには時間がないままになります。 夕食が待っています。彼はクララの、Claramountの高級レストランを引き継いだときにマイケル·ホイは、3年前までは近くのウェアリングハウスの料理学校のシェフとディレクターを務めていた。 ホイは、他の地元のシェフと一緒に、レクリエーションhandson調理土曜日午前と火曜日の夜を提供する料理学校、でクラスまたは2つを教えることを続けています。 冬月の第二、第四水曜日に、ホイ、彼は地元の食材を中心に構築クララのでシェフの長いテーブルを、実行されます。 fivecourseミールは39ドルかかります。私は農家とたむろ。それはエリアに私を描いたものだ、ホイ、セントトーマス島、オンタリオのネイティブは言う。プリンスエドワードカウンティの冬の数ヶ月は何を他のものの不足がありません。週末の冬の休暇がなんとかです、レベッカLeHeupBucknell、味の領域を販売して郡のエグゼクティブディレクターは述べています。あなたが降りてくると、いくつかの良い食べ物を持って、料理教室を取り、少し村の周りに散歩やアンティークショップやスタジオやギャラリーを訪れることができます。それとも、リラックスして自然を楽しむことができます。トロントのこの静かな農村200キロ東には、食べ物やワインの口径のために、過去数年間の見出しを作り続けてきた。 信用のいくつかは、そのような領域に移動し、新鮮な食材、肉や乳製品を紹介する地元農家と提携し、トロントのジェイミー·ケネディ、などの名前のシェフ、に行く。冬には、レストランのメニューは、卵、バイソンやガチョウ、職人のパン、ブラックリバーチーズ、メープルシロップ、ハーブティーや、もちろん、ワインなどの運賃を提供しています。それは、約手元に何使っている、彼女の夫でも大麦ルームパブを収容ウェア​​リングハウスイン、会議センター、料理学校やその他の事業をcoownsノラロジャースは言う。 大麦ルームその日の夕方には、私はいくつかの5年前にフランスからカナダに来たハフエステートのワインメーカーフレデリックピカードを満たす。 ワイナリーは、すでに他の人の間で、2005年のガメイとカベルネ/メルローのための賞を受賞しています。プリンスエドワード郡のワインのポテンシャルは巨大である、彼はlimebased土壌は、彼が訓練ブルゴーニュのそれに似ている指摘し、述べています。私はワインを作るために世界のどこに行っている可能性があるピカード氏は述べています。 しかし、ここで私はそれが爆発する態勢を整えているsomethingand構築の一環だ。 オフシーズンでは、ワイン生産者の数も任命することで、ワイナリーのツアーを提供します。過去10年間でプリンスエドワードカウンティの進化におけるLeHeupBucknellの驚異。 として最近10年前のように、彼女が言うには、しないシングルワイナリー郡サイダーのハードサイダーを除き存在していた。 今では昨年のブドウ栽培地の状態を指定された領域を授与省で、15のワイナリーがあります。ピクトン、ウェリントンとブルームフィールドもLeHeupBucknellがそれを置くように優れた ショッピング療法を、提供しています。 あなたが100以上の地元の画家、宝石、彫刻家、ガラス工、他の人の間での作品を特徴衣料品店、専門食品店、ギャラリーやスタジオを通してプリアンブルができます。オフシーズンもローリング田舎と混雑していない海岸線の800キロ、巨大な砂丘、ビーチやトレイルsofteredgedビューを提示します。
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